Kochkessel MKN 100L

Kochkessel MKN 100L Dieser doppelwandige Elektro-Kochkessel MKN 100 Liter aus der Serie Optima 850 eignet sich hervorragend zum automatischen Kochen von Suppen und Saucen. Die Doppelwand (mit Wasser gefüllt) verhindert, dass das Produkt an Boden und Wänden anbrennt. Diese Doppelwand füllt sich automatisch auf dem richtigen Niveau mit Wasser. Mit dem Schnelldampfsystem VAPRO hat der Kessel kurze Aufheizzeiten. Die Bedienung ist intuitiv und einfach. Der Kessel ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Kochkessel ist elektrisch beheizt, der Betrieb lässt sich mit Hilfe von Drehknöpfen einfach steuern (30-100 Grad Celsius) Inhalt des Wasserkochers: 100L Spannung: 400V (3+N, 50Hz) Leistung: 21kW Gewicht: 180kg Maschinenabmessungen in mm (BxTxH): 800x970x1160mm